Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Late lavash paier med ost

Late lavash paier med ost

0
1115
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 172,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 9,7 g
Fett * 10,6 gr.
Karbohydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Late lavash paier med ost
Innhold

I dag vil jeg dele min favoritt og utrolig velsmakende, etter min mening, oppskrift på lat pitabrød med ost. Stekeprosessen er ganske enkel og ikke slitsom. Bruk denne oppskriften, og ingen av dine nærmeste vil være likegyldige.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask potetene i kaldt rennende vann og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Skrell løk og skyll under kaldt vann.
steg 2 av 8
Riv skrellede løk og poteter på et grovt rivjern.
steg 3 av 8
Bryt et kyllingegg til den resulterende grønnsaksmassen, tilsett salt og krydder etter smak.
steg 4 av 8
Riv den smeltede osten på et grovt rivjern og ha i en bolle med resten av ingrediensene. Mengden ost kan økes hvis ønskelig. Ost kan brukes med fettinnhold og tekstur. Rør fyllet grundig til det er glatt.
steg 5 av 8
Skjær arkene med armensk lavash i flere identiske rektangulære biter. Jeg kutter vanligvis arket i 6-8 biter, avhengig av pitabrødets størrelse.
steg 6 av 8
Legg det tilberedte fyllet på hver del av pitabrødet, fordel det jevnt.
steg 7 av 8
Deretter dannes forsiktig trekantede konvolutter, brettet i to. Brett sidekantene på forhånd slik at fyllet ikke faller ut.
steg 8 av 8
Varm en dyp stekepanne godt over moderat varme, hell i en liten mengde vegetabilsk olje og legg ut de tilberedte paiene, stek til deilig sprø skorpe på begge sider. Legg de ferdige late pitatertene med ost på et fat og server. Pynt eventuelt med friske urter.

Nyt varme hjemmelagde kaker!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *