hjem
➠
➠
➠ Lat dumplings med jordbær

Lat dumplings med jordbær

1036

Kjøkken Ukrainsk

Kaloriinnhold 186,1 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 6,3 gr.

Fett * 6,2 gr.

Karbohydrater* 29,1 gr.

Innhold

Lat dumplings er en kjent smak fra barndommen. Denne retten kommer mest delikat ut i sesongen med friske bær, når hele store jordbær kan pakkes inn i ostemasse. Denne delikatessen vil ikke etterlate likegyldige barn, og diversifiserer også frokosten til den voksne delen av familien.

Ingredienser

Hytteost 0,4 kg Hvetemel 100 g Egg 1 PC. Rømme 100 ml Granulert sukker 4 ss Jordbær 250 g Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

For å komme i gang må du forberede og måle ut alle ingrediensene for å lage Lazy Strawberry Dumplings. Ta cottage cheese fett, ikke flytende.

Pisk kyllingegget i en bolle, tilsett sukker etter smak. Du kan ta mer eller mindre enn det oppgitte beløpet, avhengig av preferansen din. Mal egg og sukker godt, visp med en visp.

Deretter må du sette hytteosten i en bolle og blande den med egget.

Sikt mel gradvis i ostemassen og elt deigen, og juster mengden mel avhengig av resultatet. Siden forskjellige mel gir forskjellig tetthet og klebrighet i deigen, kan mengden være mer eller mindre.

Del deigen du har laget i tre porsjoner. Lag like strimler av disse bitene, med et jordbærhakk i midten av stripen.

Fjern stilkene fra tidligere vasket og tørket jordbær og legg bærene i jevne rader i sporene til ostemassen.

Koble kantene på fremtidige dumplings slik at jordbærene blir pakket inn i deigen. Skjær rullen i like biter med en kniv som er drysset med mel.

Ha dumplings i kokende saltet vann og kok i fem minutter fra kokende øyeblikk over svak varme.

Lat dumplings med jordbær

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Lignende oppskrifter

PP late kirsebær dumplings

Dumplings med cottage cheese og blåbær

Lat blåbær dumplings

Legg igjen en kommentar