Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttpaier
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Lat kyllingkylling og poteter

Lat kyllingkylling og poteter

0
797
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 109,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 5,5 gr.
Karbohydrater* 21,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lat kyllingkylling og poteter
Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele en veldig velsmakende og rask å lage mat. Lat kylling og potetkylling vil appellere til absolutt alle. Bakervarer er laget med mør deig og saftig fyll. Lag denne kaken til en ferie eller en vanlig dag. Unn deg selv og dine nærmeste!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Hell varmt drikkevann i beholderen. Ha smøret forvarmet til romtemperatur. Sikt hvetemel gjennom en fin sil, tilsett salt, bland godt. Elt deigen, saml i en ball, dekk til med film og send den til kjøleskapet i 15 minutter.
steg 2 av 8
Skrell løken og finhakk. Vask potetene godt, skrell dem med en grønnsaksskreller, og riv deretter på et grovt rivjern. Vask kyllingfilet godt, tørk med tørkepapir og skjær det deretter i små biter. Smak til med salt og pepper etter smak. Rør fyllet grundig.
steg 3 av 8
Del den kjølte deigen i 2 like deler, rull hver del med en kjevle til et rundt lag på omtrent 1 centimeter tykt.
steg 4 av 8
Smør en ildfast form med litt vegetabilsk olje. Legg deigen, form sidene. Fordel det tilberedte fyllet jevnt på toppen.
steg 5 av 8
Legg et andre deiglag på toppen av fyllet. Klem godt i kantene på deigen.
steg 6 av 8
Lag et hull i midten. Smør kyllingens overflate med litt vegetabilsk olje.
steg 7 av 8
Plasser kurnik med kylling og poteter i en ovn som er forvarmet til 180 grader, og stek paien i 40-45 minutter til en smakfull, jevn skorpe.
steg 8 av 8
Avkjøl lat kylling med kylling og poteter, fjern forsiktig fra formen, skjær i porsjoner og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *