Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Lat pilaf med kylling i ermet for steking i ovnen

Lat pilaf med kylling i ermet for steking i ovnen

0
452
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 143,2 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 2,8 gr.
Karbohydrater* 24,2 g
* per 100 gr. produkt
Lat pilaf med kylling i ermet for steking i ovnen
Innhold

Hver husmor som respekterer seg selv bør ha oppskrifter på raske og smakfulle retter, og en av dem kan være lat pilaf med kylling i ermet. I hovedsak er dette en forenklet versjon av den tradisjonelle pilafen tilpasset nåtiden, men velsmakende og sunn, siden den ikke inneholder olje. Det er bedre å ta dampet langkornet ris til pilaf i ermet, og alt kyllingkjøtt er egnet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll ris for pilaf godt flere ganger og dekk deretter til med vann en stund. Vask kyllingen og skjær den i biter av hvilken som helst størrelse. Gni deretter kjøttet med en blanding av krydder og salt som er angitt i oppskriften.
steg 2 av 5
Skrell og vask løk og gulrøtter og hakk dem i tynne, frie former som du vil.
steg 3 av 5
Hell den gjennomvåt risen gjennom et dørslag. Skjær av et stykke stekemuff med 15 cm margin. Stram den ene enden av ermet. Legg de krydrede kyllingbitene i ermet og legg den vasket risen oppå kyllingen.
steg 4 av 5
Legg deretter hakkede løk og gulrøtter på toppen av risen. Smak til grønnsaker og ris med litt salt. Hell deretter mengden rent vann som er angitt i oppskriften i ermet og fest den andre enden av ermet godt. Fest ermet slik at det er ledig plass i det, fordi risen vil hovne opp og øke i volum.
steg 5 av 5
Stek lat kyllingpilaf i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter. Løs og duftende pilaf kan serveres til bordet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *