hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinikaker med kjøttdeig

Zucchinikaker med kjøttdeig

1811

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 108,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fett * 13 gr.

Karbohydrater* 2,7 gr.

Innhold

Zucchinikaker med kjøttdeig er så deilig at de flyr av bordet før de avkjøles. Det er absolutt selvforsynt, du kan bare legge til rømme og urter. Hakket kjøtt kan tas alt etter din smak.

Ingredienser

Squash 600 gr. Kjøttdeig 400 gr. Hvitløk 1 - 3 tenner. Mel 50 gr. Egg 1 PC. Solsikkeolje 50 ml. Persille 5-7 gren Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Vask squashen, kutt i flere biter. Skrell hvitløken, vask urter. Bland courgettebiter, urter og hvitløk i en blender og hakk ingrediensene.

Tilsett egg, mel, salt, krydder og kjøttdeig og rør igjen gjennom alle ingrediensene i en blender til det er jevnt.

Forvarm en skillet og stek kakene på begge sider over middels varme til kjøttet er helt stekt. Hvis du er i tvil om at steking var nok, legg tortillaene i en skillet og la dem småkoke i noen minutter under et lukket lokk.