Tortillaer med ost og tomater i en panne

813

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 267,2 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 11,8 g

Fett * 15,1 gr.

Karbohydrater* 40,9 g

Innhold

Nydelige, saftige og smakfulle kaker som gjestene dine vil huske lenge. Disse tortillaene kan serveres varme eller kjølt som en egen rett.

Hell kefir ved romtemperatur i en bolle, tilsett brus, sukker og salt. Tilsett siktet mel gradvis og elt til en homogen deig.

Forbered fyllet. Riv osten på et grovt rivjern, finhakk krabbestavene, overfør ingrediensene til en bolle og bland dem med majones.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Del deigen i 2 deler. Kjevle ut 2 tynne runde tortillas. Legg tomatene på et flatbrød i kort avstand fra hverandre.

Legg en spiseskje ostefyll på toppen av tomaten.

Dekk arbeidsstykket med den andre kaken.

Klipp ut de runde tortillaene med et glass eller en annen passende form.

Stek tortillaene på begge sider over middels varme i vegetabilsk olje. Avkjøl litt før servering.

God appetitt!