Tortillaer med ost og urter i ovnen
0
581
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
139,8 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
25 minutter
Proteiner *
10,7 g
Fett *
7,3 gr.
Karbohydrater*
18,7 g
En enkel oppskrift på en deilig ostekake. Deigen tilberedes raskt og enkelt. Baking tar heller ikke lang tid. Hemmeligheten bak den rike smaken er kombinasjonen av ost og urter. I dette tilfellet bruker vi grønne løk, selv om valget av aromatiske urter ikke er begrenset på noen måte. Og skjønnheten i en gyllenbrun skorpe skyldes smøring av en fortsatt rå kake før du baker med et tynt lag kefir. Sesamfrø drysser, i tillegg til den estetiske siden, påvirker også smaken av bakevarer - lette nøtteaktige notater vises.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi ruller hver del av deigen til en bolle. Skjær av det oljede pergamentet på størrelse med bakeplaten, legg en deigbolle på den. Kjevle ut deigen til en rund kake direkte på pergamentet. Tykkelsen på emnet er omtrent en centimeter. Vi gjør det samme med den andre delen av deigen, og legger den på et annet stykke pergament.
Forvarm ovnen til en temperatur på 190 grader. Overfør pergamentet forsiktig sammen med kaken til et stekebrett og sett i ovnen på middels nivå. Vi baker i tjuefem til tretti minutter. Under baking øker kaken i volum og dekkes med en vakker gyllen skorpe. Vi baker den andre kaken etter den første. Vi tar den ferdige kaken ut av ovnen, overfører den til et serveringsfat. Du kan i tillegg smøre overflaten med smør for saftighet. Serveres varm.
God appetitt!