Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sitron vegetabilsk oljekake

Sitron vegetabilsk oljekake

0
1632
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 167,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 6,9 gr.
Karbohydrater* 31,2 g
* per 100 gr. produkt
Sitron vegetabilsk oljekake
Innhold

Cupcaken vil bli en favoritt blant hjemmelagde bakevarer for elskere av sitrusdesserter. Godt alternativ for frokost og te. En enkel oppskrift på en delikat sitronkake kan tilberedes til enhver anledning. Gjestene vil ikke motstå en så deilig og aromatisk dessert.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Forbered de nødvendige ingrediensene.
steg 2 av 11
Vask sitronene godt. Gni skallet av to sitroner.
steg 3 av 11
Klem saften fra to sitroner ved hjelp av et spesialverktøy.
steg 4 av 11
Ha mykt smør i en dyp beholder, tilsett granulert sukker. Begynn å slå med middels hastighet, gradvis øke hastigheten. Massen blir luftig og endrer farge.
steg 5 av 11
Tilsett sitronskall, sitronsaft, vegetabilsk olje og bland godt med en mikser.
steg 6 av 11
Pisk eggene og bruk en mikser til det er jevnt.
steg 7 av 11
Sikt mel og salt sammen med bakepulver og maisstivelse i en egen bolle gjennom en sil.
steg 8 av 11
Hell melk i væsken som tidligere er oppnådd, rør godt. Tilsett de siktede tørre ingrediensene i flere trinn, rør godt med en mikser etter hvert trinn.
steg 9 av 11
Hell den avkjølte fløten i en egen beholder og begynn å vispe med middels hastighet, og øk hastigheten til mikseren gradvis. Pisk fløten til tykk rømme. Hell i den resulterende deigen og rør forsiktig med en silikon spatel.
steg 10 av 11
Smør den tilberedte formen med en liten mengde olje (hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den) eller dekk med bakepapir. Overfør deigen, glatt med en silikon spatel. Stekes i 40 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
steg 11 av 11
Kontroller beredskapen med en spyd. Ta muffinsen ut av ovnen og la den avkjøles. Overfør den ferdige kaken forsiktig til et fat. Skjær i biter. Pynt eventuelt med melis.
Kaken er fuktig og har en delikat sitrusaroma. Sitrondeig smelter bare i munnen din! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *