Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kantareller med poteter

Kantareller med poteter

0
929
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 93,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 155 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 8,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantareller med poteter
Innhold

Du kan lage velsmakende kantareller med poteter i gryter. I dem mister poteter med sopp, kjøtt og poteter. Alt helles med soppbuljong og stuet med tilsetning av rømmesaus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skrell løken og skjær i halve ringer. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, tilsett løk, kantareller. Tilsett 1 ts. salt, rør og stek til all væsken har fordampet og en skorpe og aroma av stekt sopp dannes.
steg 2 av 6
Skrell potetene, skjær i små terninger. Skjær også kjøttet i terninger. Kylling kan erstattes med svinekjøtt. Legg poteter på bunnen i gryter, etterfulgt av kjøtt, sopp.
steg 3 av 6
Forbered kjøttkraft fra poser med ferdig soppsuppe, hell innholdet i grytene med den resulterende buljongen.
steg 4 av 6
Skjær tomaten i terninger, tilsett rømme eller majones, finhakket dill, bland.
steg 5 av 6
Legg blandingen på toppen av de hakkede ingrediensene i grytene. Stek i 2 timer i en forvarmet ovn til 180 grader.
steg 6 av 6
Du kan spise fra gryter, eller du kan overføre retten til tallerkener, så den avkjøles raskere.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *