Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage kantareller - oppskrifter
  4. ➠ Kantareller med grønnsaker

Kantareller med grønnsaker

0
912
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 56,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 8 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantareller med grønnsaker
Innhold

Kantareller med grønnsaker - en deilig og påvist oppskrift på stekt sopp. Dette er et godt, familiemåltid som er lett, munn-og mettende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi sorterer kantareller fra søppel og mine. Kok opp vann og kok kantarellene i 10 minutter.
steg 2 av 6
Deretter drenerer vi vannet og skjærer kantarellene i biter.
steg 3 av 6
Vi renser løk og gulrøtter. Skjær løken i små terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 4 av 6
Fres løk og gulrøtter i varm vegetabilsk olje til grønnsakene er myke og lett brune.
steg 5 av 6
Pepperen min, del den i to og rens frøene. Skjær nå paprikaen i små terninger.
steg 6 av 6
Tilsett pepper og kantareller i løk og gulrot, salt og smak til. Rør og stek i 10 minutter. Tilsett hakket greener noen minutter før tilberedning.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *