Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage kantareller - oppskrifter
  4. ➠ Kantareller i en kremet saus

Kantareller i en kremet saus

0
754
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 56 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantareller i en kremet saus
Innhold

Kantareller i en kremet saus er et appetittvekkende og mørt alternativ til lunsj. Sopp kombineres ideelt med poteter, andre grønnsaker og frokostblandinger. En solid varm tallerken vil ikke hindre deg i tilberedningsprosessen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker kantarellene grundig. Skjær store sopp i to. Deretter brenner vi dem med kokende vann og lar dem tørke.
steg 2 av 7
Stek soppen i en stekepanne i vegetabilsk olje til den er halvkokt.
steg 3 av 7
Skrell løken og finhakk den.
steg 4 av 7
Vi sender løken til pannen og steker med kantarellene til den er gyllenbrun. På dette stadiet skal retten saltes.
steg 5 av 7
Vi fortsetter å putre mat. Tilsett de nødvendige krydderne og ikke glem å røre av og til.
steg 6 av 7
Hell i fløten og la det småkoke i ytterligere 15 minutter. Deretter fjerner vi fra brannen.
steg 7 av 7
Legg kantarellene i en kremet saus på tallerkener. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *