Zucchini -båter med kjøttdeig PP
0
3791
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
116,9 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
8,5 gr.
Fett *
8,4 gr.
Karbohydrater*
4,4 gr.
Slike "båter" diversifiserer ikke bare hverdagsmenyen perfekt, men utfyller også det festlige bordet. Til tross for at dette er en ganske solid rett, er det ingen ekstra kalorier i den. Vi bruker kyllingfylling til fyllet, og majonesen er lett. Om ønskelig kan den erstattes helt med rømme. Ved servering, ikke glem å strø sjenerøst den fylte courgetten med hakkede urter - dette vil ikke bare tilføre en frisk aroma til parabolen, men også berike den med ekstra vitaminer.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For forberedelse av "båter" er det bedre å bruke ung liten squash. Slike frukter kan brukes sammen med skallet, kjøttet er mørt, og deres dimensjoner gjør det mulig å arrangere bare en porsjonert "båt". Vask squashen og tørk den. Vi kutter av endene og skjærer selve fruktene på langs i to like halvdeler.
Mens courgetten steker, legger du kyllingen i en bred bolle. Skrell løkene og skjær dem i små terninger. Tørk av champignonene med en fuktig klut og finhakk. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den hakkede løken i den. Når løken blir gjennomsiktig, tilsett soppen, rør og fortsett å steke i et par minutter. Fjern deretter fra komfyren og la blandingen avkjøle litt.
God appetitt!