hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Zucchini -båter med hakket kylling og ost

Zucchini -båter med hakket kylling og ost

2742

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 114,9 kcal

Porsjoner 14 havn.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 13 gr.

Fett * 8,9 gr.

Karbohydrater* 3,8 g

Innhold

Jeg vil gjerne tilby et deilig og sunt alternativ for en familiemiddag. Zucchini-båter med hakket kylling og ost tilberedt i henhold til denne oppskriften er ganske appetittvekkende, saftige og kalorifattige. Så hvis du er bekymret for figuren din, bør du ikke, denne retten vil ikke skade deg på noen måte, men vil bare gi glede.

Ingredienser

Squash 2 stk. Kyllingfilet 150 g Salt smak Malet svart pepper smak Krydder til kylling smak Friske tomater 3 stk. Parmesan ost 60 gr. Vegetabilsk olje for smøring

Tilberedningsprosess

Vask squashen grundig under kaldt vann og tørk med et rent kjøkkenhåndkle. Skjær på langs i to. Skjær bunnen litt slik at squashbåtene står jevnt.

Bruk en spiseskje for å fjerne kjernen. Smak tilberedt courgette med salt og pepper.

Skjær zucchinimassen i flere biter.

Ha deretter i en blenderbolle og hakk litt.

Kast den resulterende courgette -massen på en fin sil, slik at overflødig fuktighet i glasset.

Skyll kyllingfilet grundig under rennende kaldt vann, og tørk deretter med tørkepapir. Skjær den tilberedte kyllingfileten i middels biter.

Ha deretter i en blenderbolle og hakk til den er finhakket. I en dyp beholder kombinerer du hakket kylling, hakket courgette. Tilsett svart pepper, kyllingkrydder og salt etter smak. Bland grundig til det er jevnt og jevnt.

Fyll squashbåtene med det kokte fyllet.

Vask tomatene grundig under rennende kaldt vann, tørk dem og skjær dem deretter i små terninger etter at du har fjernet stilken.

Fordel de hakkede tomatene jevnt over fyllet.

Riv den harde osten på et grovt rivjern og strø den fylte courgetten på toppen. Smør en stekeplate lett med vegetabilsk olje og legg squashbåtene på den.

Sett bakeplaten i en forvarmet ovn og stek på 180 grader i ca 40-45 minutter.

Fjern de tilberedte courgettebåtene forsiktig med hakket kylling og ost fra ovnen, server i porsjoner, pynt med friske urter og grønnsaker om ønskelig

God appetitt!