Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Lula kebab på grillen
  4. ➠ Lula kebab på spyd

Lula kebab på spyd

0
641
Kjøkken Aserbajdsjan
Kaloriinnhold 88,3 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 7,9 gr.
Fett * 9,2 gr.
Karbohydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Lula kebab på spyd
Innhold

Sannsynligvis har alle hørt om den mest populære kjøttretten i det kaukasiske kjøkkenet - kebab på spyd, men kanskje ikke alle har hatt tid til å prøve det ennå. og veldig forgjeves, fordi lula kebab tilberedes veldig enkelt og raskt, og resultatet er rett og slett fantastisk: saftig, mykt og aromatisk kjøtt som glir av spydet rett på tallerkenen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Kvern biffen i kjøttdeig i en matbehandlerbolle. Skrell løken. Skyll greenene og tørk dem på et papirhåndkle. Skjær baconet i små biter. Løk, urter og smult blir også sendt til hogstmaskinen for kjøttdeig, hakk alt.
steg 2 av 4
Salt tilberedt kjøttdeig og tilsett krydder etter smak. Klem saften fra en halv sitron der. Bland alt grundig, form en kule av kjøttdeigen og send den til kjøleskapet en stund.
steg 3 av 4
Ta grillspyd og tilberedt kjøttdeig. Trykk kjøttdeigen fast med hendene mot spydet, form en kebab. Stek kebaben på godt oppvarmede kull til en nydelig gyllenbrun skorpe dannes.
steg 4 av 4
Server den ferdige kebaben på spyd med syltet løk og hvilken som helst saus du ønsker. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *