Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Maismel muffins

Maismel muffins

0
2016
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 267,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 9,2 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 54,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Maismel muffins
Innhold

Mange husmødre eksperimenterer med mel og leter etter alternativer til premium hvetemel for å unngå allergi. Det er med stor glede jeg vil dele en enkel oppskrift på de mest delikate saftige maismelene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Bryt kyllingeggene i en dyp beholder. Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker.
steg 2 av 10
Bland grundig med en mikser til den er jevn. Du kan også bruke en visp, gaffel eller stavmikser.
steg 3 av 10
Hell deretter i den nødvendige mengden kefir. Rør om igjen.
steg 4 av 10
Mål den nødvendige mengden maismel og tilsett gradvis de flytende ingrediensene. Bland grundig med en mikser, blender eller visp til den er jevn.
steg 5 av 10
Mål den nødvendige mengden hvetemel og sikt det gjennom en fin sil i en separat beholder. Tilsett bakepulver og bland godt. Den resulterende blandingen blir gradvis innført i den resulterende deigen. Bland grundig med en mikser, blender eller visp til den er jevn.
steg 6 av 10
Tilsett deretter blåbærene etter vask og tørking.
steg 7 av 10
Bland forsiktig med en silikon spatel.
steg 8 av 10
Dekk silikonformene med spesielle papirkapsler for muffins, og fyll deretter 2/3 av høyden med den tilberedte deigen. Sett deretter i en forvarmet ovn til 180 grader. Stek muffinsene i ca 20-25 minutter.
steg 9 av 10
Sjekk beredskapen til hjemmelagde bakevarer med et spyd av tre. Den må være helt tørr. Når den angitte tiden har gått, må du ta muffinsformene forsiktig for ikke å brenne hendene.
steg 10 av 10
La muffinsene avkjøle litt, og ta dem deretter ut av silikonformene.
Server ferdige maismelmuffins med nybrygget te eller aromatisk kaffe. Strukturen til hjemmelagde bakevarer er luftig og smelter nesten i munnen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *