hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffins med kandisert frukt

Muffins med kandisert frukt

1939

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 328,9 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 3,6 gr.

Fett * 25,6 g

Karbohydrater* 33,5 g

Innhold

Candied Muffins er deilige og smakfulle amerikanske muffins som har blitt en populær godbit rundt om i verden. Det er veldig enkelt å forberede dem, det viktigste er å følge en velprøvd oppskrift. Og for å gjøre godbiten enda mer appetittvekkende, dekorere den rødete toppen med melis!

Ingredienser

Egg 3 stk. Granulert sukker 200 gr. Kremet margarin 125 gr. Rømme 4 ss Mel 1,5 ss. Bakepulver 1 ts Bordseddik 9% 0,5 ts Kandisert frukt 150 g

Tilberedningsprosess

Bland egg og granulert sukker i en dyp beholder, visp dem grundig med en visp til en homogen masse.

Vi varmer opp margarinen i et vannbad og legger i eggene. Vi introduserer også rømme og mel siktet gjennom en sil. Vi slukker brusen med eddik og legger den i deigen, rør godt.

Tilsett nå kandisert frukt i deigen og bland.

Vi tar silikonmuffinsformer. Vi sprer deigen slik at den fyller formen med 2/3.

Vi legger muffinsformer på et bakeplate og sender dem til en ovn som er oppvarmet til 200 grader. Stek muffinsene til de er gyllenbrune i ca 30-35 minutter. Beredskapen kan kontrolleres nøye med en tannpirker.

God appetitt!