Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Klassiske rosinmuffins

Klassiske rosinmuffins

0
1942
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 319,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 9,3 gr.
Karbohydrater* 76,9 g
* per 100 gr. produkt
Klassiske rosinmuffins
Innhold

Jeg liker å være nyttig og deler ofte mine hjemmelagde bakervarer. I dag foreslår jeg å lage klassiske muffins med rosiner. Tilberedningsprosessen er enkel og rask. Selv en nybegynner kokk kan håndtere denne fantastiske oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Ha smør ved romtemperatur i en dyp bolle. Mål opp halvparten av nødvendig mengde mel og sikt det gjennom en fin sil til smøret. Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker, salt og vaniljesukker. Gni den resulterende massen godt med en silikon spatel.
steg 2 av 10
Innfør gradvis kyllingegg. Bland grundig med en mikser til den er jevn og homogen. Du kan også bruke en visp eller stavmikser. Sorter rosinene fra søpla. Skyll den grundig under rennende vann, og la den stå en stund for å tillate overflødig fuktighet i glasset. Hell deretter i deigen.
steg 3 av 10
Sikt den resterende mengden hvetemel gjennom en sil i den resulterende deigen.
steg 4 av 10
Tilsett deretter bakepulver.
steg 5 av 10
Bland godt med en silikonspatel.
steg 6 av 10
Smør metallformer med en liten mengde vegetabilsk olje med en silikonbørste.
steg 7 av 10
Fyll de tilberedte formene med den tilberedte deigen til 2/3 av høyden, og sett den deretter i en forvarmet ovn til 180 grader. Stek muffinsene i ca 20-25 minutter. Kontroller bakingen er klar med et spyd av tre. Den må være helt tørr.
steg 8 av 10
Etter at tiden har gått, forsiktig for ikke å brenne deg, fjern muffinsformene, avkjøl litt, og fjern deretter fra metallformene.
steg 9 av 10
Dekorer ferdige klassiske muffins med rosiner med litt melis og server med nybrygget te eller aromatisk kaffe.
steg 10 av 10
Teksturen til hjemmelagde bakevarer er luftig og porøs.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *