Muffins med cottage cheese og epler
0
1665
Kjøkken
amerikansk
Kaloriinnhold
237,9 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
25 minutter
Proteiner *
6 gr.
Fett *
9,3 gr.
Karbohydrater*
53,6 gr.
Når du vil glede deg med saftige aromatiske bakverk, bør du huske på muffins med epler og cottage cheese. For å bake dem trenger du ikke rote på kjøkkenet på lang tid og ha et komplekst sett med produkter - muffins tilberedes raskt og enkelt. Slike muffins vil være spesielt velsmakende hvis hytteosten er feit og eplene er sure. På bakgrunn av søt deig vil en lett eple -surhet komme godt med.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Hell mel, potetstivelse, vanilje og bakepulver på toppen av den flytende ostemassen. Vi elter deigen - den viser seg å ha middels tetthet, heterogen på grunn av ostemassen. Vi vasker eplene, tørker dem og skjærer dem i fire deler. Skjær ut frøplaten og skjær av skallet. Gni eplemassen på et grovt rivjern eller skjær den i små terninger med en kniv. Hell de knuste eplene i ostemassen og bland forsiktig.
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi legger formene med deigen på risten og plasserer dem på midten av ovnen. Vi baker muffinsene i tjue til tjuefem minutter, til de hever og er merkbart brune. Vi tar de ferdige muffinsene ut av ovnen, fjerner dem fra formene og avkjøler dem helt. Avkjølte muffins smaker bedre etter hvert som deigen blir mer strukturert og linjen mellom eplebitene og smulene vises.
God appetitt!