Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Malakittsalat med kylling og kiwi

Malakittsalat med kylling og kiwi

0
369
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 125,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 3,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Malakittsalat med kylling og kiwi
Innhold

Med stort ønske vil jeg dele min favorittoppskrift på en festlig lys salat. Malakittsalat med kylling og kiwi viser seg å være utrolig velsmakende, frisk og lett. Blir en dekorasjon for enhver festlig feiring. Cook og du vil ikke angre!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vask kyllingfilet, ha i en dyp kjele og dekk med kaldt vann, salt. Sett på brannen og kok opp, fjern det resulterende skummet med en skje. Reduser varmen og kok kyllingfilet, dekket, i 20 minutter. Fjern det kokte kjøttet forsiktig fra buljongen, kutt i biter for å avkjøles raskere.
steg 2 av 10
Demonter kyllingfileten i fibre. Forbered retten du vil samle salaten på. Legg et glass i midten. Legg kyllingfilet rundt glasset. Smak til med salt og ha på majones.
steg 3 av 10
Kok kyllingegg i saltet vann, avkjøl, skrell, riv. Skrell hvitløken og pass gjennom en presse. Smak til med salt og tilsett majones og hvitløk. Røre.
steg 4 av 10
Legg egglaget på toppen av kyllinglaget, fordel det jevnt.
steg 5 av 10
Hakk valnøttene med en kniv. Riv hard ost på et grovt rivjern. Tilsett nødvendig mengde majones og bland godt.
steg 6 av 10
Fordel ost-nøttelaget.
steg 7 av 10
Vask agurker godt, tørk og skjær i små terninger.
steg 8 av 10
Legg agurkene i terninger i neste lag, beleg med litt majones. Fjern glasset forsiktig.
steg 9 av 10
Vask kiwien godt, skrell og skjær i tynne skiver. Fordel kiwien jevnt over hele overflaten av salaten.
steg 10 av 10
Server den ferdige malakittsalaten med kylling og kiwi.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *