Bringebærsyltetøy med mynte

0
1051
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 525,9 kcal
Porsjoner 0,75 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 24,7 g
Karbohydrater* 90,9 g
Bringebærsyltetøy med mynte

Den utmerkede smakssammensetningen av mynte og bringebær gir litt glød til din favoritt syltetøy. Bringebær mynte syltetøy vil være din favoritt delikatesse og en fantastisk gave til enhver søt tann. En slik godbit vil ikke gå ubemerket hen, gourmeter kommer ikke forbi.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered alt for å lage bringebærmyntesyltetøy. Sorter bringebærene forsiktig. Legg om nødvendig bærene i en sil, skyll forsiktig og la overflødig væske renne ut. Legg de tilberedte bærene i en metallskål med en tykk bunn, tilsett den nødvendige mengden drikkevann, sett på middels varme og kok opp.
steg 2 av 6
Fjern de kokte bringebærene fra varmen og gni gjennom en fin sil med en spiseskje eller potetkvern. Ha de revne bringebærene tilbake i kokekaret i metall.
steg 3 av 6
Hakk hvit sjokolade med en skarp kniv eller riv. Skyll og tørk fersk mynte, riv av bladene fra grenene.
steg 4 av 6
Fyll de revne bringebærene med den nødvendige mengden granulert sukker, bland godt, tilsett mynteblader, sett på middels varme og kok opp. Senk deretter varmen og kok syltetøyet i ca 7 minutter.
steg 5 av 6
Fjern myntebladene forsiktig, tilsett den hakkede hvite sjokoladen og kok syltetøyet i ca 7 minutter til. I løpet av denne tiden er den hvite sjokoladen fullstendig oppløst og jevnt fordelt. Klargjør glassene, vask dem grundig og steriliser dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene. Glass og lokk må være helt tørre.
steg 6 av 6
Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram glass med bringebærsyltetøy med sterile lokk, snu opp ned, pakk dem inn i et varmt teppe. La den avkjøle helt, snu deretter glassene og overfør dem til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Server avkjølt bringebærsyltetøy med mynte med aromatisk te.

Nyt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *