hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lett saltede agurker i en pose med båter

Lett saltede agurker i en pose med båter

1974

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 95,1 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 23,5 g

Lett saltede agurker i en pose med båter

Innhold

Den største fordelen med å sylte agurker i en pose er at den er veldig rask og du ikke trenger å tilberede spesielle pickles. Skjær grønnsakene i båter for å gjøre dem mer mettet med krydder og salt.

Ingredienser

Agurker 1 kg Dill 1 bunt Hvitløk 3 tann. Chili 0,5 stk. Granulert sukker 1 ts Salt 1 ss

Tilberedningsprosess

Vask agurkene, fjern eventuelt tornene fra dem, fyll dem med vann i 30-60 minutter. Bløtlegging i vann vil gjøre grønnsakene mer saftige og sprø; hvis det er mangel på tid, kan denne prosedyren hoppes over.

Skjær halene på agurkene, skjær hver frukt i skiver, ha dem i en pose eller flere.

Vask dillen og finhakk med en kniv. Skrell hvitløken, hakk med en presse eller riv.

Ha chilipepper, hvitløk, dill, salt og sukker i en pose for agurker.

Slipp luften fra posen og bind den tett, rist innholdet i posen godt slik at alle ingrediensene blandes sammen. Sett posen med agurker i kjøleskapet i 25-30 minutter, du kan med jevne mellomrom riste innholdet i posen.