Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lett saltet agurk uten pepperrot

Lett saltet agurk uten pepperrot

0
2555
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 114,1 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 3,2 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 27,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Lett saltet agurk uten pepperrot
Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å ekskludere tradisjonell pepperrot fra marinaden for lettsaltede agurker og erstatte den med sesamfrø og soyasaus. Det vil vise seg å være originalt og velsmakende. Prøv det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll agurkene godt, kutt i langsgående skiver og deretter i to halvdeler for å lage 2 biter. Legg agurkene i en dyp kjele eller bolle, dryss litt salt på, rør og la stå i 20 minutter.
steg 2 av 5
Forbered resten av saltingrediensene slik at du har dem for hånden.
steg 3 av 5
Skrell gressløk og finhakk med en kniv. Ikke bruk en hvitløksmaskin for å hakke hvitløk, da denne hvitløken avgir en skarp lukt. Finhakk friske urter. Hell sesamfrø i en egen bolle, dekk dem med vegetabilsk olje, soyasaus og eddik, rør og la stå i 20 minutter for å trekke inn. Du kan erstatte sitronsaft med eddik.
steg 4 av 5
Tilsett hvitløk og hakkede urter i hakkede agurker i en kjele. Dryss agurkene med rød pepper og bland godt. Hell så over soyasesammarinaden og rør igjen.
steg 5 av 5
Dekk kjelen med et lokk eller et stykke film og sett i kjøleskapet i 5-6 timer. Etter denne tiden kan du servere saltede agurker til bordet.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *