hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lett saltede agurker uten vann

Lett saltede agurker uten vann

2791

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 95,1 kcal

Porsjoner 0,5 l.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 23,5 g

Innhold

Lett saltede agurker uten vann kan tilberedes enten i en pose eller i en krukke. I denne klassiske oppskriften inviteres du til å sylte dem med hvitløk, dill og paprika og i en pose. Bruk ferske agurker av samme størrelse slik at de blir jevnt saltet. I henhold til denne oppskriften kan du tilberede drivhusagurker, det blir også deilig.

Ingredienser

Agurker 500 gr. Salt 0,5 ss Granulert sukker 0,5 ts Hvitløk 2 tann. Dill 1 bunt Chili 1/3 stk.

Tilberedningsprosess

Bløtlegg agurker i kaldt vann i 1 time.

Vask dem deretter, klipp av hestehale og skjær i langsgående skiver.

Hakk den skrellede hvitløken i en hvitløkskål. Vask grønn dill og finhakk.

Legg agurkene i to plastposer (for sikkerhets skyld) eller i en spesiell frysepose. Dryss dem med mengden salt og sukker som er angitt i oppskriften, og tilsett paprika. Overfør hakket dill og hvitløk til agurkene.

Fest posen godt og rist kraftig med hendene flere ganger slik at krydderne fordeles jevnt mellom agurkskivene. Sett deretter posen med agurker i kjøleskapet i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil de være klare. Du kan holde agurkene i en pose i 1-2 timer. Din smakfulle matbit er klar.

God appetitt!