hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lett saltet agurk på mineralvann

Lett saltet agurk på mineralvann

1369

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 4 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 8 timer.

Proteiner * 0,2 g

Fett * gr.

Karbohydrater* 0,8 gr.

Innhold

Jeg vil dele den ideelle, etter min mening, oppskriften på lettsaltede instant agurker på mineralvann. Hvis du venter gjester om kvelden, anbefaler jeg deg å bruke denne oppskriften og tilberede lettsaltede agurker om morgenen. Etter åtte timer kan du servere forretten på bordet.

Ingredienser

Agurker (liten) 1 kg Persille valgfri Dill 1 bunt Hvitløk 4 tenner. For saltlake: Mineralvann (høyt karbonert) 1,5 l. Grovt salt 2 ss

Tilberedningsprosess

Forbered først alle ingrediensene du trenger for å lage en smakfull og saftig matbit. Skrell hvitløken, skyll i kaldt rennende vann, og skjær den deretter i tynne skiver.

Forbered en beholder der du vil lage lettsaltede agurker. Velg små grønnsaker og vask grundig i kaldt rennende vann. Tørk agurkene, og klipp deretter halene på begge sider. Legg agurkene i den tilberedte beholderen i det første laget, fordel den hakkede hvitløken på toppen, samt dillgrønnene, tidligere vasket og tørket.

Du kan også bruke persille eller andre greener etter ønske. Legg agurker og dill på toppen igjen.

Fordel deretter resten av hvitløken.

Forbered saltlake. Kombiner den nødvendige mengden mineralsk glitrende vann og steinsalt i en liten beholder. Rør grundig til saltkrystallene er fullstendig oppløst, og hell deretter den tilberedte saltlaken over agurkene.