hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Varme saltede agurker

Varme saltede agurker

3989

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 10,5 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 10 timer.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 2 gr.

Innhold

Lett saltede agurker kan saltes varme og kalde, du kan ikke bruke vann i det hele tatt. Alle velger sin egen ideelle saltingsmetode. I alle fall er agurker alltid veldig velsmakende og appetittvekkende. Jeg foreslår en oppskrift på lettsaltede agurker på en varm måte.

Ingredienser

Agurker 1,5 kg Hvitløk 2 stk. Dill 4 ting. Solbærblader 7 stk. Kirsebærblader 7 stk. Grovt salt 5 ss Kokende vann 1,5 l.

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene for lettsaltede agurker. Skyll og tørk bladene og greenene grundig. Skyll agurker godt under rennende vann. Overfør til en dyp beholder og dekk med kaldt vann. La den stå på i 1 time. Tøm deretter vannet.

Skrell den unge hvitløken. Ha greener, blader og hvitløk i en krukke, vekslende med gjennomvåt agurker. Velg små agurker, så de blir bedre saltet.

Hell 1,5 liter kaldt vann i en kjele, kok opp, tilsett salt og oppløs det helt. Hell forsiktig kokende saltlake over en krukke agurker.

Lukk glasset med et lokk i plast. La glasset stå ved romtemperatur. Hvis du salter agurker om kvelden, er de klare til morgen. Appetittende sprø agurker er perfekte med kebab og nye poteter.

God appetitt!