Varmsaltede agurker for 1 liter saltlake
0
15021
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
15 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
25 timer.
Proteiner *
0,8 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
2,9 gr.
Lett saltede agurker er en allsidig matbit som kan tilberedes varm og kald. Den tilberedes også i en kjele, i en krukke og til og med i en pose. Jeg foreslår at du tilbereder lettsaltede agurker på en varm måte for 1 liter saltlake. Forretten er aromatisk og veldig sprø.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask glasset grundig med natron i varmt vann, og steriliser deretter i mikrobølgeovnen. Sterilisering er valgfritt, men jeg steriliserer. Skyll dillen grundig i kaldt vann, og rist av overflødig fuktighet. Skrell hvitløken og skyll i rennende vann. Legg dillparaplyene og den nødvendige mengden skrelt hvitløk i bunnen av den sterile glasset.
Etter koking, kok saltlake i bokstavelig talt noen minutter, fjern deretter fra varmen og fyll i den tilberedte krukken med agurker, dekk til med et nylonlokk, etter å ha blitt tilsatt kokende vann, eller bruk gasbind til dette formålet. Plasser på et kjølig sted i rommet og la stå i omtrent en dag.
God appetitt!