Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Kalde saltede agurker

Kalde saltede agurker

0
1873
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 69,4 kcal
Porsjoner 6 l.
Matlagingstid 13 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,7 g
* per 100 gr. produkt
Kalde saltede agurker
Innhold

Så snart saltede agurker ikke er tilberedt, er det et stort antall måter. Paradokset er at om vinteren kjøper folk ferske agurker i butikken, og så snart de hjemmelagde dukker opp, tilbereder de lettsaltede agurker. Hver husmor har sine egne hemmeligheter for salting. Jeg vil tilby en oppskrift på kalde saltede agurker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Forbered alle ingrediensene du trenger for kald tilberedning av lettsaltede agurker.
steg 2 av 4
Skyll agurker, ripsblad, kirsebær og pepperrot, samt dill under rennende vann. La maten tørke. Du kan trimme tuppen av agurkene, men det er opp til deg.
steg 3 av 4
Varm opp 100 ml vann separat, tilsett grovt salt, granulert sukker og pepperkorn. Bland grundig til det er helt oppløst. I en beholder, vekslende lag, legg krydder og agurker. Hell kaldt vann som den tilberedte saltlaken ble hellet i på forhånd og blandet godt.
steg 4 av 4
Dekk beholderen og la den stå i romtemperatur. Agurkene er klare om 12 timer. Avkjøl de saltede agurkene i kjøleskapet før servering. Server appetittvekkende og knasende agurker til hovedretten.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *