Lett saltede agurker på mineralvann i en krukke

0
1682
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 26,8 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 0,3 g
Fett * 2,3 gr.
Karbohydrater* 1,2 gr.
Lett saltede agurker på mineralvann i en krukke

Du trenger ikke stå på kjøkkenet lenge for å tilberede en velduftende saftig matbit. Jeg foreslår å lage lettsaltede agurker med mineralvann i en krukke. Agurkene er sprø og deilige. Å lage mat vil ikke ta mye av tiden din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage din favorittmatbit. Velg små agurker. Det er best å bruke hjemmelagde agurker. Vask dem grundig i kaldt rennende vann, og legg dem deretter i en dyp beholder og dekk med kaldt vann. La stå i omtrent en og en halv time. Hvis du er tidsbegrenset, er det ikke nødvendig å suge agurker.
steg 2 av 6
Forbered en krukke der du skal lage lettsaltede agurker. Vask det godt i varmt vann med natron, hvis du ønsker det, kan du sterilisere det i mikrobølgeovnen eller i et vannbad. Ha den ferdigvaskede dillen og laurbærbladet i den tilberedte glasset.
steg 3 av 6
Fjern agurkene fra beholderen, skyll igjen i kaldt vann, tørk deretter med tørkepapir og klipp av endene. Legg de tilberedte agurkene i glasset så tett som mulig. Tilsett allehånde og nødvendig mengde bordsalt.
steg 4 av 6
Legg vridd hvitløkspiler mellom agurklagene etter smak. Hvis det ikke er noen piler med hvitløk, kan du bruke vanlig hvitløk etter å ha skrellet den av og skylt i kaldt vann. Juster mengden hvitløk i henhold til din egen preferanse. Fyll krukker med agurker med den nødvendige mengden høyt karbonert mineralvann.
steg 5 av 6
Stram glasset med et lokk etter å ha hellet kokende vann over det. Sett glasset med agurker i kjøleskapet i ca 12 timer. Oppbevar ferdige saltede agurker i kjøleskapet. Hvis du vil at agurkene skal være mer salte, kan du holde dem der i omtrent to dager.
steg 6 av 6
Server tilberedte lettsaltede agurker i mineralvann med fisk eller kjøtt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *