hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lett saltede agurker med ripsblad

Lett saltede agurker med ripsblad

4679

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 30,5 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 2,5 gr.

Fett * 0,5 gr.

Karbohydrater* 4 gr.

Innhold

Få mennesker misliker sprø syltede agurker. Selv om sommeren med grønnsaker, tilbereder husmødre ofte pickles fra agurker for å diversifisere menyen og glede familien med en ny smak av kjente frukter. I henhold til denne oppskriften blir agurker hentet raskt og uten mye stress.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker agurkene grundig, fjerner skadede frukter. Fyll agurkene med kaldt vann og la stå i en halv time eller en time for å gi dem den nødvendige elastisiteten.

De angitte greenene må vaskes og tørkes grundig hvert blad. Bankene må skylles grundig med varmt vann og tørkes. Vi legger noen av greenene på bunnen.

Skrell hvitløken, skyll, tørk og skjær i små biter. Legg en del av den hakkede hvitløken på urter.

Tørk dagens agurker og legg dem i glass på urter med hvitløk.

Legg de resterende urter og hvitløk på toppen av de stablede agurkene.

Vi varmer opp vannet til marinaden og løser opp saltet i det. Fyll agurkene i en krukke med den tilberedte marinaden. Lukk lokkene og la stå i minst seks timer ved romtemperatur.

I løpet av denne tiden skal agurkene syltes og kan allerede serveres. Men du kan marinere dem lenger - graden av saltinnhold og pikant blir mer uttalt.

God appetitt!