Lett saltede tørre syltede agurker i en pakke

0
918
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 42,9 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 270 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 10,6 gr.
Lett saltede tørre syltede agurker i en pakke

Å lage lettsaltede agurker tørre på 20 minutter er enkelt! Vi vasker, legger i en pose og tilsetter krydder - det er det! Det mest kjedelige er å vente på at de skal marinere. Men som et resultat får vi sprø, velduftende lettsaltede agurker mettet med aromaer av hvitløk, pepper og urter. Agurker er et godt alternativ for kald mat eller et godt alternativ til en frisk grønnsaksalat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker agurkene godt i kaldt rennende vann. Ha den deretter i en dyp bolle og fyll den med kaldt vann slik at den dekker alle agurkene. Vi lar dem stå i 30-40 minutter.
steg 2 av 6
Etter en stund tapper vi vannet og legger agurkene på et kjøkkenhåndkle, la stå i 10-15 minutter slik at de tørker av vannet. Deretter kutter vi tipsene på agurkene og legger dem i en ren, tett plastpose.
steg 3 av 6
Vi vasker dillen under kaldt rennende vann og legger den på et kjøkkenhåndkle slik at den tørker litt. Skrell og vask hvitløken. Skjær gressløken i tynne skiver. Grovhakk dillen med en kniv. Hvis du vil få krydret agurker, kan du tilsette finhakket ingefær eller pepperrotrot til dem.
steg 4 av 6
Tilsett hakket hvitløk og dill i posen med agurker. Ha svart pepper i en morter og slip den med en støt, legg den i posen i agurkene sammen med salt og sukker.
steg 5 av 6
Fest posen med agurker godt og rist godt i 2-3 minutter slik at alle ingrediensene blandes godt. Vi lar agurkene stå i romtemperatur i 1-1,5 timer, og rister posen med jevne mellomrom slik at agurkene blir jevnt saltet. Deretter legger vi posen med agurker i kjøleskapet i 2-3 timer. Denne tiden er nok til at agurkene blir lettsaltede. Marinerer du dem lenger, blir de ganske salte.
steg 6 av 6
Vi tar ut de ferdige lettsaltede agurkene fra posen, legger dem i en salatskål og serverer. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *