Lett saltede agurker i kaldt vann til en 3 liters krukke
0
2370
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
8,9 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
13 timer
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
1,6 gr.
Jeg foreslår å koke lettsaltede agurker i kaldt vann i en treliters krukke. Slike agurker vil ikke bli på bordet ditt lenge, ettersom de viser seg å være veldig velsmakende og utrolig velduftende. En lettsalt matbit skal oppbevares i kjøleskapet. Saftige agurker kan stå i kjøleskapet i omtrent en uke.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Forbered glasset. Vask godt i varmt vann, steriliser om ønskelig. Skrell pepperrotroten, kutt i små biter. Skrell hvitløken, skyll og skjær i flere biter. Skyll dillparaplyene og solbærbladene i kaldt vann, og rist deretter av overflødig fuktighet. Legg biter av pepperrot, dillparaplyer og solbærblader nederst i den tilberedte krukken.
Forbered den nødvendige mengden vann på forhånd. Tilsett nødvendig mengde bordsalt i det tilberedte vannet og bland grundig til det er fullstendig oppløst. Hell den resulterende saltlake i en krukke agurker. Lukk glasset med et nylonlokk, etter å ha hellet kokende vann over det. La glasset med agurker stå i romtemperatur i minst 12 timer, men det er best å la det stå i en dag.
God appetitt!