Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Lett saltede agurker i en pose med eddik

Lett saltede agurker i en pose med eddik

0
5864
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 37 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 1,4 gr.
Karbohydrater* 10,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lett saltede agurker i en pose med eddik
Innhold

Hva kan være bedre enn unge saltede agurker med urter og hvitløk, servert med unge poteter? Krydder og urter du legger til agurker, saltmengde og valg av olje, er helt opp til deg! Slå på fantasien og skap, og etter 30 minutter vil ferdiglagde syltede agurker flagre på bordet ditt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker agurkene under rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar dem tørke i 10-15 minutter. Deretter kutter vi tipsene på agurkene og kutter dem i to. Vi legger agurkene i en ren, tett plastpose.
steg 2 av 5
Tilsett sukker og salt i posen til agurkene (det er best å bruke grovt salt, siden agurkene raskt blir myke av jodisert salt) aromatisk vegetabilsk olje (du kan erstatte med raffinert eller olivenolje, eller andre etter eget valg) og eddik .
steg 3 av 5
Skrell hvitløken, skyll og skjær i små terninger. Hvis du vil, kan du føre hvitløken gjennom en presse. Vi vasker dillen under kaldt vann (du kan bruke persille, koriander eller basilikum), spre den på et håndkle og la den tørke litt. Hakk den deretter fint med en kniv. Tilsett dill og hvitløk i agurkposen.
steg 4 av 5
Vi samler kantene på posen, slipper all luften fra den og knytter den. Rist posen med agurker slik at alle ingrediensene blandes sammen. Vi lar agurkene stå i kjøleskapet i 15-30 minutter, slik at de marinerer litt. Hvis du vil ha mer salte agurker, la dem salt i et par timer.
steg 5 av 5
Legg de ferdige saltede agurkene på et fat og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *