hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Lett saltede agurker i saltlake per 1 liter vann

Lett saltede agurker i saltlake per 1 liter vann

3759

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 4,5 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 13.30.

Proteiner * 0,2 g

Fett * gr.

Karbohydrater* 0,9 gr.

Lett saltede agurker i saltlake per 1 liter vann

Innhold

Lett saltede agurker - en enkel, rask og veldig velsmakende forrett, slik en forrett kan serveres til enhver ferie eller fest. Å lage lettsaltede agurker krever et minimum av tid og arbeid. Jeg vil dele min favorittoppskrift.

Ingredienser

Agurker 900 gr. Allehånde 5 stk. Greens smak Hvitløk 3 tann. For saltlake: Vann 1 l. Salt 1,5 ss

Tilberedningsprosess

Vask glasset godt i varmt vann og natron, der du vil lage saltede agurker. Steriliser deretter, men dette trinnet er valgfritt. Skrell hvitløken og skyll i kaldt vann. Skyll dill eller andre grønnsaker i kaldt vann, og rist deretter av overflødig fuktighet. Legg dill og skrellet hvitløk i bunnen av glasset.

Skyll agurkene grundig i kaldt rennende vann, tørk dem på et kjøkkenhåndkle, og klipp deretter av endene. For lettsaltede agurker, velg mellomstore og små frukter. Fyll glasset med tilberedte agurker og legg dem så tett som mulig.

Tilsett deretter allehånde og nødvendig mengde salt.

Forbered kokende vann på forhånd, og hell dem deretter i en krukke agurker. Skyll det tette nylonlokket og hell over med kokende vann, lukk deretter glasset med agurker.