Lett saltede agurker i en pakke

Hvis du raskt vil lage en deilig forrett til bordet, tilbereder du lettsaltede agurker i en pose. Dette tar ikke mye tid og krefter, bare velg riktig oppskrift og følg trinn-for-trinn-instruksjonene. Sprø, saftige, munnvannende agurker vil appellere til både dine kjære og gjester. En slik delikatesse vil ikke bli liggende på bordet ditt lenge.


Lett saltet tørkesaltet agurk i en pose


Lett saltede agurker per dag i en pakke


Lett saltede agurker i 2 timer i en pakke


Lett saltede agurker med hvitløk og dill i en pose


Lett saltede agurker med salt og sukker i en pose


Skiver lettsaltede agurker i en pose


Lett saltede agurker med eddik i en pose


Lett saltede agurker

Å lage lettsaltede agurker krever ikke mye tid og spesielle ferdigheter. Du trenger bare å fylle på frisk frukt, urter, krydder. Samtidig kan du få en deilig forrett til de andre rettene på bare noen få timer. For å gjøre dette, bare bruk oppskriften for rask sylting av agurker i en pose. Det er enkelt å gjøre, men resultatet vil overgå alle forventninger.

Krydder og krydder til tilberedning av lettsaltede agurker

Ytterligere ingredienser er av stor betydning for riktig sylting av agurker. Disse inkluderer forskjellige krydder og urter. I klassiske oppskrifter brukes et standardsett: salt, fersk dill, hvitløk. For å gi frukten en søt og sur smak, bruk i tillegg eddik, honning, chilipepper, allehånde, persille.

Det finnes asiatiske oppskrifter på sylting av agurker. Soyasaus, ingefær, sitron, sesamfrø og granulert sukker tilsettes her. Valget av ingredienser avhenger av husets smak og preferanser. I alle fall saltes agurker like raskt i en pakke.

Den klassiske metoden for tørr sylting i en pose

For raskt å lage lettsaltede agurker må du ta en matpose. Den skal være hullfri og tett nok. Forbered grønnsaker - velg små eller mellomstore agurker med kviser, vask grundig. Hvis fruktene ikke er helt ferske, legges de i en bolle med kaldt vann og får stå i en halv time. Deretter dreneres væsken, agurkene tørkes med et håndkle, endene kuttes av.

Anbefaling. Smaken av agurker blir mer intens og behagelig hvis de er ferdigskåret i skiver eller halvdeler. Noen husmødre deler frukten i 4-8 deler i lengden. Denne metoden fremskynder sylting, og produktet er klart til å spise på 2 timer.

Krydder og krydder legges til de tilberedte grønnsakene. De må også skylles grundig og tørkes. Hakk greenene, hakk hvitløken fint eller halver hvert fedd.

Først legges agurker i en pose, salt, krydder og urter på toppen. Cellofan er tett bundet, deretter ristes innholdet i flere minutter.Dette er nødvendig for at alle komponentene skal blandes godt og hver agurk absorberer aromaer og smaker av tilleggsprodukter jevnt. Den fylte posen får stå i 30 minutter ved romtemperatur. Deretter plasseres snacken i kjøleskapet i 4-5 timer eller over natten.

Anbefaling. Innen 4-5 timer må cellofanen med innholdet i kjøleskapet ristes med jevne mellomrom. Dette vil hjelpe agurkene raskt å absorbere alle smakene av krydder og urter.

Agurkeposen trenger ikke å bli nedkjølt. En fremtidig matbit kan saltes i 4-6 timer ved romtemperatur. Videre er det nødvendig hver time å snu cellofanen med innholdet.

Asiatisk variant av salting

Den koreanske eller kinesiske måten å sylte vil appellere til fans av uvanlig smak. Utvalget av grønnsaker, hele kokeprosessen forblir den samme som i den klassiske oppskriften. Den eneste forskjellen er at det ikke brukes urter her, men heller tilsettes soyasaus, ingefærrot, sitronsaft, sesamfrø og sukker.

I denne oppskriften anbefales agurker å presenteres i form av tynne strimler, spiraler, sirkler. Ingefær og hvitløk blir også bearbeidet og hakket med et rivjern. Først tilberedes marinaden - soyasaus, salt, granulert sukker tilsettes ingefær -hvitløksmassen, sitronsaft presses ut. Agurker legges i en pose, helles med en duftende marinade på toppen. Chili kan tilsettes for krydder, og sesamfrø kan tilsettes for en uvanlig smak og forrett.

Rist cellofan med mat, sett i kjøleskapet i 1-2 timer. Denne tiden er nok til at agurkene blir lettsaltede.

Søt og sursaltede agurker i en pose i et par timer

Originaliteten til denne saltingsmetoden ligger i det faktum at fruktene blir duftende, litt salte og samtidig får en søt og sur smak. Alt dette er mulig takket være honning og eddik.

For salting kreves en tett pose, ferske agurker og et sett med komponenter: persille, dill, allehånde, erter, hvitløk, honning, eddik og salt. Tilsett chili til marinaden hvis ønskelig.

For akselerert salting innen 1,5-2 timer må du male fruktene. Grønt, hvitløk hakkes også. Honning og eddik blandes separat. Agurker legges først i posen, greener og hvitløk, pepper på toppen. På slutten tilsettes en blanding av eddik og honning.

Anbefaling. Denne oppskriften krever flytende honning for enkel blanding. Ellers kan den tykke massen fortynnes med litt vann.

Rist cellofan med agurker i 1-2 minutter og sett i kjøleskap i 2 timer.

Ved å bruke hvilken som helst metode for sylting i en pose, kan du få deilige, knasende og aromatiske agurker på få timer.