hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på kefir med syltetøy i en sakte komfyr

Mannik på kefir med syltetøy i en sakte komfyr

1121

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 188,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 105 minutter

Proteiner * 3,8 g

Fett * 6,5 gr.

Karbohydrater* 46,4 g

Mannik på kefir med syltetøy i en sakte komfyr

Innhold

Jeg bruker ofte en multikoker til å tilberede aromatiske og vannmakende bakverk. I dag vil jeg tilby en oppskrift på manna på kefir med syltetøy i en sakte komfyr. Bakevarer er luftige og møre. Til tilberedning av dessert kan du bruke hvilken som helst tilgjengelig syltetøy.

Ingredienser

Melis til pynt Kefir 200 ml. Smør 100 g Granulert sukker 160 g Bakepulver 1,5 ts Semolina 200 gr. Bringebærsyltetøy 100 g Sitronskall 1 ss Vegetabilsk olje 10 ml.

Tilberedningsprosess

Hell den nødvendige mengden kefir i en dyp beholder. Hell i nødvendig mengde granulert sukker. Bland godt med en visp til sukkerkrystallene er fullstendig oppløst og en homogen konsistens oppnås.

Riv smøret på et grovt rivjern, og tilsett deretter kefirmassen.

Vask sitronen grundig i rennende vann, hell deretter over kokende vann og fjern sitronskallet med et fint rivjern uten å berøre den hvite delen. Tilsett deretter den tidligere tilberedte massen. Bland godt med en visp.

Tilsett deretter den nødvendige mengden semulegryn. Bland grundig og la det svelle i ca 20-30 minutter, rør av og til.

Mål den nødvendige mengden hvetemel og sikt det gjennom en fin sil i en separat beholder. Tilsett bakepulver og bland godt. Tilsett tørre ingredienser til deigen i flere trinn.

Rør grundig med en visp til en jevn, jevn konsistens oppnås.

Smør multikokebollen med en liten mengde vegetabilsk olje, og hell deretter ut den tilberedte deigen, fordel den jevnt med en silikonspatel. Fordel bringebærsyltetøy på toppen. Lukk lokket på multikokeren. Velg "Baking" -modusen på enhetspanelet, angi tilberedningstiden - 1 time. Klikk på "Start" -knappen.

Etter pipetonen, slå av enheten, la mannaen stå i 15 minutter til. Åpne deretter lokket på apparatet og bruk dampende kurv, fjern manna forsiktig og legg det på et fat.