Mannik i surmelk i ovnen

0
2387
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 195,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 8,6 gr.
Karbohydrater* 43,2 g
Mannik i surmelk i ovnen

Manna deig kan lages veldig raskt. Men det er bedre å trekke semulegryn til deigen på forhånd, siden det tar tid før den er fullstendig myk. Før servering kan du ganske enkelt drysse manna med pulverisert sukker, eller til og med kutte det på langs og legge det på syltetøy. Denne kaken er perfekt for en familie teselskap. Og hvis det gjenstår et par stykker, vil de passe godt som en rask, næringsrik frokost eller mellommåltid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Legg semulina i en bolle og fyll den med sur melk. Rør blandingen til den er jevn og la stå ved romtemperatur i halvannen time. Grynene skal svelle godt og bli mykere.
steg 2 av 4
Bryt eggene i en egen bolle, tilsett sukker, salt og vanilje. Rist komponentene med en visp til de er fullstendig tilkoblet. Tilsett deretter mykt smør, bakepulver og visp alt sammen igjen. Til slutt tilsettes den hovne semuljen med sur melk og blandes.
steg 3 av 4
Smør bakefatet med vegetabilsk olje. Hvis formen er silikon, trenger du ikke smøre den. Du kan også klede kakeformen med oljet pergament for å gjøre det lettere å fjerne den ferdige kaken senere. Hell den tilberedte deigen i en form.
steg 4 av 4
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi legger formen med deigen på midten og baker i omtrent førti minutter. Når manna stiger og er godt brunet, kan den sjekkes for klarhet. Vi stikker en tannpirker i midten - hvis den kommer tørr ut, stekes deigen og kaken kan tas ut. La den ferdige manna avkjøles helt og overfør den til en serveringsfat. Til dekorasjon kan overflaten drysses med pulverisert sukker. Vi skjærer manna i porsjoner og serverer.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *