Mannik i melk med bær i ovnen
0
1682
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
231,2 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
7,4 gr.
Fett *
5,9 gr.
Karbohydrater*
44,6 gr.
Har du noen gang prøvd en manna tilberedt med bær? Det viser seg bare fantastisk! Delikat deig i melk med tilsetning av cottage cheese er en ideell base for en paj, som kombineres med en rekke bær og frukt du velger etter din smak. I bunnen av formen legger vi shortbread cookies, som skal tjene som grunnlag for kaken og absorbere fuktighet fra bærene, forhindre at den sprer seg over deigen, legg bærene du liker på toppen, og deretter deigen. Etter en kort steking får vi en luftig, moderat søt kake med en behagelig syrlig bær og innslag av vanilje.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
I mellomtiden, la oss få det travelt med informasjonskapsler. Vi legger den i en plastpose, fester kantene og knytter dem. Bruk en kjevle til å male kakene til smuler, rulle posen med kjeks med en kjevle flere ganger og trykke den mot arbeidsflaten. Legg kakene i en ildfast form, smurt på forhånd med et stykke mykt smør. Vi tømmer kakene litt med hånden slik at de blir jevnt fordelt over bunnen av hele formen.
Legg den resterende deigen på toppen av bærene og slå formen på arbeidsflaten flere ganger (hvis formen tillater det, hvis formen er glass, vent 5-7 minutter til deigen står i formen, så fylles den alle tomrommene). Vi legger formen i en forvarmet ovn til 180 grader og baker manna i 30-35 minutter. Vi sjekker beredskapen til kaken med et spyd; når man stikker hull i mannaen, skal den komme tørr ut av kaken.
