Mannik på rømme med kakao

0
951
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 196,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 65 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 30,3 g
Mannik på rømme med kakao

Mannik er en av de enkleste desserter som selv en nybegynner husmor kan lage mat. Luftig, moderat søtt og så sjokoladeaktig, det vil være en godbit for deg og barna dine. Laget av naturlige ingredienser, vil den perfekt erstatte kjøpte søtsaker og vil se bra ut på bordet med et glass melk eller kompott. Bruk av rømme når du elter deigen gjør manna luftig og gir den en kremaktig smak, og kakao og syltetøy tilfører deigen en behagelig sjokolade aroma og fruktige notater.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hell semulina i en dyp bolle, tilsett rømme og bland godt. La semulinen stå og svelle i 10-15 minutter. Tilsett deretter egg og kakao, sukker, konjakk og brus i deigen. Elt alle ingrediensene grundig til de er glatte. Som et resultat bør deigen ha konsistens som tykk rømme.
steg 2 av 4
En ildfast form, vi skal ha den en kakeform, smøre med et stykke mykt smør og ha halve deigen i den. Deretter legger vi ut fyllet: kvaliteten kan være hvilken som helst favoritt syltetøy (vi har aprikos), syltetøy eller kokte bær, det viktigste er at de skal ha en tykk konsistens slik at de ikke renner ut av mannaen. Fordel fyllet jevnt over deigen med en skje eller silikon spatel.
steg 3 av 4
Legg den resterende deigen på toppen av fyllet og jevn det litt ut med en silikon spatel. Vi setter manna i en forvarmet ovn til 180 grader og steker i 40-45 minutter. Vi bestemmer beredskapen til manna med et tørt spyd eller en tannpirker.
steg 4 av 4
Vi tar den ferdige mannaen ut av ovnen og lar den stå ved romtemperatur i 15-20 minutter for å avkjøles litt. Overfør den deretter forsiktig fra formen til fatet og server den på bordet. Om ønskelig kan manna drysses med pulverisert sukker og pyntes med en myntekvist. Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *