Mannik på rømme med syltetøy
0
1218
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
188 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
35 minutter
Proteiner *
5,2 gr.
Fett *
10,1 gr.
Karbohydrater*
36,3 g
Til tilberedning av manna kan du bruke et gjæret melkeprodukt. Semulje absorberer lett væske og gir en smuldrende tekstur i den ferdige kaken. Men smaken av manna er fortsatt avhengig av hvilken type meieriprodukt som brukes, fettinnholdet og surhetsgraden. I denne oppskriften bruker vi rømme - det vil gi en kremaktig rikdom og bidra til den delikate smuldrisselen. Og to typer syltetøy vil legge til lyse aksenter - både visuelt og smak.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tilsett deretter aprikossyltetøy i deigen. Det er verdt å nevne at det skal være tykt for ikke å tilføre overflødig fuktighet til manna. Hvis syltetøyet er vannaktig, skal sirupen ganske enkelt dreneres. Selvfølgelig kan du bruke annen tykk syltetøy i stedet for aprikosyltetøy. Tilsett det i deigen og bland.
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi legger formen med deigen på midten og baker i tretti til førti minutter. Den ferdige mannaen vokser litt og dekkes med en gyllen skorpe. Etter at steketiden har gått, tar du kaken ut av ovnen, lar den avkjøle litt og fjerner den fra formen på et serveringsfat. Avkjøl mannaen helt, skjær den i porsjoner og server.
God appetitt!