hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på vann uten mel

Mannik på vann uten mel

1803

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 129,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 7,6 gr.

Fett * 7,1 gr.

Karbohydrater* 23,9 gr.

Innhold

Mannik på vann uten mel oppnås med en utrolig smak og aroma. Denne oppskriften er perfekt for alle som har en allergisk reaksjon på meieri eller gluten. Bakevarer viser seg å være luftige, og vil se bra ut på en festlig fest.

Ingredienser

Semolina 200 gr. Vegetabilsk olje 100 ml Vann 300 ml. Honning 3 ss Epler 2 stk. Bakepulver 0,25 ts Kakaopulver 4 ss

Tilberedningsprosess

Mål den nødvendige mengden semulegryn og hell i en dyp beholder.

Hell deretter i nødvendig mengde drikkevann. Rør godt og la stå og svelle i ca 20-30 minutter.

Tilsett kakaopulver til den hovne semuljen.

Bland grundig med en mikser eller visp til den er jevn. Tilsett deretter den nødvendige mengden vegetabilsk olje, honning og natron.

Vask eplene grundig under rennende kaldt vann, og tørk dem deretter på et rent kjøkkenhåndkle.

Skrell tilberedte epler med en grønnsaksskreller, kjerne med frø. Skjær de skrellede eplene i mellomstore biter, og legg dem i den tilberedte deigen. Bland godt.

Fyll silikonbakervarer med den tilberedte deigen. Sett formene i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Stek mannaen i ca 35-40 minutter. Kontroller bakingen er klar med et spyd av tre. Den må være helt tørr.

Etter at tiden har gått, fjern forsiktig så du ikke brenner hendene, fjern formene fra ovnen, avkjøl litt, og fjern deretter fra silikonformene. Legg den avkjølte mannaen i vann uten mel på et fat og server på bordet med dine favorittdrinker.