hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på vann med syltetøy

Mannik på vann med syltetøy

1392

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 205,1 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 7,6 gr.

Fett * 4,9 gr.

Karbohydrater* 36,8 g

Innhold

Jeg vil dele en god oppskrift på manna i vann med syltetøy. Kaken viser seg å være ganske appetittvekkende, lett og luftig. For å lage hjemmelagde kaker trenger du den minste mengden ingredienser som hver husmor har på kjøkkenet.

Ingredienser

Hvetemel 150 g Egg 1 PC. Pæresyltetøy 110 ml. Semolina 200 gr. Bakepulver 0,33 ts Vann 110 ml. Sitronsaft 1,5 ts Smør 50 gr. Smør for smøring

Tilberedningsprosess

Først av alt, legg semulina i en dyp beholder og hell i drikkevann, bland grundig med en mikser til en homogen konsistens og la den svelle. Bryt et kyllingegg i en dyp beholder og hell i den flytende delen av pæresyltetøyet. Bland grundig med en mikser til en homogen konsistens oppnås.

Tilsett siktet hvetemel til den resulterende massen. Slokk natron med sitronsaft og tilsett deigen. Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller i et vannbad, og hell deretter i deigen.

Rør godt og tilsett hovent semulegryn. Bland grundig med en mikser til en jevn, jevn konsistens oppnås.

Dekk metallformen med bakepapir, pensle med litt smør, fordel den tilberedte deigen jevnt. Skje pæreskivene ut av syltetøyet. Sett formen i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Stek mannaen i ca 30-35 minutter.

Kontroller bakingen er klar med en tannpirker eller spyd i tre. Den må være helt tørr. Etter at tiden har gått, forsiktig for ikke å brenne deg, fjern formen med manna fra ovnen, avkjøl litt, og fjern den deretter fra formen. Ha den avkjølte mannaen i vann med syltetøy på et fat.