hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med appelsin i melk

Mannik med appelsin i melk

1170

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 176,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,1 gr.

Fett * 3,6 gr.

Karbohydrater* 40,9 g

Innhold

Duftende oransje manna - hva kan være bedre og bedre til frokost på en helg med en kopp aromatisk kaffe med melk? Vi elter deigen, legger til appelsin og kardemomme for en fantastisk lukt og solrik farge, litt tid, og du har en fantastisk duftende kake på bordet ditt som vil skape en atmosfære av komfort og et vifteliv og godt humør for hele dagen.

Ingredienser

Kardemomme 1 klype Kumelk 200 ml. oransje 1 PC. Salt 1 klype Granulert sukker 160 g Egg 2 stk. Bakepulver 1 ss Hvetemel 3 ss Semolina 200 gr.

Tilberedningsprosess

Kombiner melk og semulegryn i en dyp bolle. Bland godt og la stå i 20-30 minutter for å hovne opp semulina.

Skyll appelsinen i varmt rennende vann, skål med kokende vann. Tørk appelsinen med et kjøkkenhåndkle og slip den sammen med skallet i en blender.

Bryt eggene i en ren, tørr bolle, tilsett sukker og en klype salt og pisk til det er skummende med en mikser.

Etter at semulina er hoven, bland det med eggemassen.

Tilsett deretter hakket appelsin og kardemomme i deigen. Bland alle ingrediensene godt.

Tilsett til slutt siktet mel med bakepulver i deigen. Elt deigen godt igjen.

Smør bakefatet med vegetabilsk olje og ha deigen i det. Vi utjevner den på toppen med en silikon spatel og setter den i en ovn som er forvarmet til 170 grader for å bake i 35-40 minutter.

Vi tar ut den ferdige mannaen fra ovnen og lar den avkjøle i 10-15 minutter. Deretter overfører vi det til et fat, drysser med pulverisert sukker, dekorerer med en appelsin og serverer. Nyt te!