Mannik med rosiner på rømme i ovnen
0
1210
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
223,1 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
6,8 g
Fett *
5,6 g
Karbohydrater*
40,5 g
Mannik er den enkleste kaken vi har kjent siden barndommen. Mamma og bestemor tilberedte et manna for oss, hver gang de tilsatte en rekke fyllstoffer, bær, tørket frukt. I dag skal vi behandle tilberedning av manna med rosiner. Utrolig luftig, utrolig velsmakende og helt lett å lage kake, som vil være en annen grunn til å komme sammen for en kopp te og huske din bekymringsløse barndom.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Kombiner den hovne semuljen med eggeblandingen, tilsett siktet mel. Hell rosinene i en dyp beholder, hell kokende vann over og la stå i 5 minutter. Deretter tapper vi vannet og kaster rosinene i et dørslag. Etter at vannet har drenert fra det, sender vi det til deigen og blander alle ingrediensene godt til det er glatt, slik at det ikke blir klumper. Smør bakeformen med et stykke mykt smør og ha deigen i den, nivå den på toppen med en silikonspatel. Vi legger formen i en forvarmet ovn til 180 grader og baker manna i 30-40 minutter.
