hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med jordbærsyltetøy

Mannik med jordbærsyltetøy

1137

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 172,5 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fett * 5,9 gr.

Karbohydrater* 38,2 g

Innhold

Hvis du ønsker å overraske familien din med deilige og raske hjemmelagde kaker, kan du bruke en enkel og lettlagd oppskrift på manna med jordbærsyltetøy. Jeg forbereder ofte slike paier om våren, når det fortsatt er syltetøy på lager, og sesongen med ferske bær begynner snart.

Ingredienser

Hvetemel 200 gr. Egg 1 PC. Vegetabilsk olje 100 ml Kefir eller sur melk 200 ml. Granulert sukker 160 g Bakepulver 1 ts Semolina 200 gr. jordbærsyltetøy 150 g

Tilberedningsprosess

Hell den nødvendige mengden semulegryn i en dyp beholder. Hell deretter den nødvendige mengden kefir. Bland grundig og la stå i ca 20-30 minutter for å svelle, rør av og til.

Bryt et kyllingegg i den hovne semuljen og tilsett nødvendig mengde granulert sukker og jordbærsyltetøy. Bland grundig med en mikser til den er jevn. Du kan også bruke en visp. Mål den nødvendige mengden hvetemel og sikt gjennom en sil sammen med bakepulver i deigen, bland godt.

Hell i vegetabilsk olje og bland godt. Fyll en metallform med den tilberedte deigen, etter å ha smurt den med en liten mengde vegetabilsk olje. Sett formen i en forvarmet ovn til 190 grader. Stek mannaen i ca 35-40 minutter. Kontroller bakingen er klar med en tannpirker. Den må være helt tørr.

Etter at tiden har gått, forsiktig for ikke å brenne hendene, fjern formen med manna fra ovnen, avkjøl den litt, og fjern deretter desserten fra metallformen. Legg den avkjølte mannaen med jordbærsyltetøy på et fat.