hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med cottage cheese og epler

Mannik med cottage cheese og epler

1207

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 193,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 6,2 gr.

Fett * 6,4 gr.

Karbohydrater* 33,5 g

Innhold

Mannik med cottage cheese er et av de enkle og rimelige alternativene for hjemmelaget baking. Her er en oppskrift på en deilig dessert - manna med hytteost og epler. Bakkenes tekstur er myk og luftig. En slik manna vil ikke bare appellere til voksne, men også til barn. Å lage en slik dessert hjemme er ikke vanskelig.

Ingredienser

Hytteost 300 gr. Semolina 150 g Epler 3 stk. Granulert sukker 180 g Rømme 120 g Egg 3 stk. Bakepulver 0,33 ts Smør for smøring Melis for sprinkling

Tilberedningsprosess

Først må du skille de hvite fra eggeplommene. Ha hytteost og sukker i en beholder med eggeplommer. Vi blander alt.

Tilsett semulegryn, brus og rømme til ostemassen. Bland alle komponentene, la semugryndeigen stå i 15 minutter.

Pisk proteinene med en mikser i en egen beholder, og tilsett deretter proteinmassen til ostemassen.

Vi vasker eplene og skjærer kjernen ut i skiver.

Ha den ferdige deigen i en ildfast form, smurt på forhånd med smør (kan erstattes med vegetabilsk olje). Om ønskelig kan bunnen av skjemaet dekkes med pergament. Fordel epler på toppen av deigen. Vi baker manna i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter.