Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik med gresskar og appelsin

Mannik med gresskar og appelsin

0
997
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 178,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 95 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 45,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Mannik med gresskar og appelsin
Innhold

Jeg vil tilby en enkel og veldig interessant oppskrift på manna med gresskar og appelsin. Konsistensen av hjemmelagde bakevarer er delikat og luftig. Hvis du ikke liker gresskar, ikke vær redd - du vil ikke føle det i desserten. Imidlertid vil det gi manna en behagelig farge og utrolig smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask gresskaret grundig, tørk det, deretter skrell det av skallet og kjerne med frø ved hjelp av en skarp kniv Skjær det skrellede gresskaret i mellomstore biter, legg i en kjele med en tykk bunn, dekk til med kaldt vann, legg på middels varme og kok opp. Reduser varmen og la det småkoke i ca 10-15 minutter.
steg 2 av 7
Mål den nødvendige mengden semulegryn.
steg 3 av 7
Bryt kyllingegg i en dyp beholder og tilsett nødvendig mengde granulert sukker og salt.
steg 4 av 7
Bruk en mikser til å røre grundig til sukkeret er fullstendig oppløst og en myk homogen konsistens oppnås. Du kan også bruke en visp. Tilsett tilberedt semulegryn og bland med en mikser.
steg 5 av 7
Avkjøl det kokte gresskaret og mos med en gaffel eller stavmikser. Legg i deigen. Vask appelsinen, hell over kokende vann, tørk deretter med tørkepapir. Fjern appelsinskallet med et grovt rivjern og ha i deigen. Bland grundig med en mikser og la stå og svelle i ca 20-30 minutter.
steg 6 av 7
Smør et glassfat med vegetabilsk olje og dryss med brødsmuler, fyll med den tilberedte deigen. Dryss leyang og sesamfrø på toppen. Sett formen i en forvarmet ovn til 170 grader. Stek mannaen i ca 35-40 minutter. Kontroller bakingen er klar med en tannpirker. Den må være helt tørr.
steg 7 av 7
Etter at tiden har gått, forsiktig for ikke å brenne hendene, fjern formen med manna fra ovnen, avkjøl litt, og fjern deretter manna fra glassformen. Legg den avkjølte manna med gresskar og appelsin på et fat, og server deretter på bordet med din favoritt te eller kaffe.

Nyt deilige bakevarer!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *