hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med syltetøy i en sakte komfyr

Mannik med syltetøy i en sakte komfyr

2030

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 230,3 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 115 minutter

Proteiner * 7,3 gr.

Fett * 7,4 gr.

Karbohydrater* 51,4 g

Innhold

Hvis du ikke har en ovn, men du har en multikoker, anbefaler jeg på det sterkeste å tilberede en appetittvekkende manna med syltetøy i en multikoker. Desserten er oppnådd med en behagelig, delikat og luftig tekstur, og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter.

Ingredienser

Hvetemel 160 g Egg 2 stk. Vegetabilsk olje 70 ml. Kefir 250 ml. Granulert sukker 100 g Bakepulver 1 ts Semolina 160 g Solbærsyltetøy 0,5 ss.

Tilberedningsprosess

Bryt kyllingeggene i en dyp beholder. Pisk grundig med en mikser til en myk, homogen konsistens oppnås. Du kan også bruke en visp eller bare røre med en gaffel.

Tilsett deretter din favoritt syltetøy (jeg hadde rips) og tilsett nødvendig mengde granulert sukker. Juster mengden granulert sukker avhengig av dine egne smakpreferanser og sødmen i syltetøyet. Bland godt.

Hell deretter den nødvendige mengden kefir, rør og tilsett natron.

Rør med en visp eller mikser, en reaksjon bør oppstå, og deigen blir dekket av bobler. Tilsett deretter den nødvendige mengden semulegryn. Rør godt og la det svelle i ca 20-30 minutter.

Hell i vegetabilsk olje og rør. Mål den nødvendige mengden hvetemel og sikt det gjennom en fin sil i deigen og bland godt.

Smør multikokebollen med en liten mengde vegetabilsk olje, og hell deretter ut den tilberedte deigen, fordel den jevnt med en silikonspatel. Lukk lokket på multikokeren. Velg "Baking" -modusen på enhetspanelet, sett tilberedningstiden - 1 time. Klikk på "Start" -knappen. Etter pipetonen, slå av enheten, la mannaen stå i 15 minutter til.

Åpne deretter lokket på apparatet, og ta ut mannaen forsiktig med dampkurven og legg den på risten til den er helt avkjølt. Den avkjølte mannaen med syltetøy, tilberedt i en sakte komfyr, kuttet i porsjoner og server med dine favorittdrinker.

God appetitt!