Mannik Zebra på melk

0
3619
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 198,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 40,6 g
Mannik Zebra på melk

Hva kan være bedre og bedre enn hjemmelaget pai? Ingenting selvfølgelig! Luftig og mørt manna laget av deig i to farger er enkelt, velsmakende og vakkert! Og hvor mye glede og entusiastiske følelser det vekker hos barn! I dag skal vi lage manna sebra ved hjelp av vår kjøkkenassistent - en multikoker. Takket være den jevne oppvarmingen viser kaken seg glatt og luftig, og for at kaken skal bli brun på toppen, snur vi den 10 minutter før tilberedningen er ferdig, og den blir dekket med en tynn brun skorpe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell melken i en dyp bolle og sett den i mikrobølgeovnen, varm den til en temperatur på 50-60 grader slik at den er varm. Deretter tar vi ut melken og tilfører smør til den og hell i semulina. Bland alt godt og la det stå i 30-40 minutter slik at semulina sveller.
steg 2 av 7
Bryt egg i en ren, tørr bolle, tilsett sukker og en klype salt. Bruk en mikser og visp eggene til det er et glatt, luftig skum. Tilsett deretter vegetabilsk olje i massen i en tynn stråle uten å slutte å piske. Slå deretter i 1 minutt til.
steg 3 av 7
Etter at semulina er helt hoven i melk, kombiner det med eggemassen, sikt mel og bakepulver. Elt deigen godt slik at det ikke er klumper i den.
steg 4 av 7
Del halvparten av deigen i en egen bolle og tilsett kakao. Elt godt igjen og fortsett til det mest interessante øyeblikket.
steg 5 av 7
Smør multikokebollen med en liten mengde vegetabilsk olje og begynn å spre deigen. Ha en spiseskje sjokolade deig i midten av bollen, deretter en skje deig uten kakao i midten av bollen. Dermed sprer vi all deigen. På slutten, ved hjelp av et spyd, tegner vi en tegning: vi senker spydet i kanten og trekker det til midten av bollen og tegner stråler. Sett "Baking" -modus på multikokeren i 60 minutter og lukk lokket. Etter 50 minutter må du åpne lokket på multikokeren og snu kaken med dampkurven slik at den blir brun på baksiden.
steg 6 av 7
Vi tar ut den ferdige mannaen fra multikokeren og lar stå i 20-25 minutter på et rist eller en dampende bolle for å avkjøle.
steg 7 av 7
Legg den ferdige paien på et fat, skjær den i porsjoner og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *