Mannik på kefir i ovnen

Duftende manna i ovnen tilberedes best med varm kefir. Ved å tilsette natron får du en delikat, overraskende luftig kake. Du kan koke det uten mel i det hele tatt, eller tilsette en veldig liten mengde av det. Og det anbefales å bake manna ikke bare i stor form eller i en stekepanne - prøv å bruke kakeformer eller kokoshnitter av silikon. På denne måten blir kaken mye raskere og alle vil glede seg over utseendet.