Mannik på sur melk

Semulina paj er et raskt og deilig hjemmelaget bakt alternativ. Retten viser seg å være mør, saftig og moderat søt. En enkel tilberedningsprosess vil gjøre familien glad selv hver dag.

Baking med epler er nesten alltid vellykket. Denne frukten har en tett, saftig masse som passer godt til hvilken som helst deig uten å tilsette overflødig fuktighet. Manniks er intet unntak. Menneskets sprøhet blir passende understreket av det saftige eplefyllet - paien blir enda mer smakfull. Du trenger ikke å kutte av skallet fra epler, i dette tilfellet blir strukturen til manna mer uttalt og strukturell.

For en slik manna kreves et minimumssett med produkter. I tillegg er sur melk bare ideell for disse bakevarer - den slukker brusen i deigen, noe som sikrer at smulden løsner under steking. En fin måte å resirkulere sure meieriprodukter på! Ofte brukes vanillin til å smake deigen, men i dette tilfellet foreslår vi at du også legger til litt appelsinskall. Dette vil gi en subtil sitrusduft. Du kan imidlertid klare deg uten det: Den grunnleggende versjonen av manna er god i seg selv, uten ekstra tilsetningsstoffer.

Manna deig kan lages veldig raskt. Men det er bedre å suge semulegryn til deigen på forhånd, siden det tar tid før den er fullstendig myk. Før servering kan du ganske enkelt drysse manna med pulverisert sukker, eller til og med kutte det på langs og legge det på syltetøy. Denne kaken er perfekt for en familie teselskap. Og hvis det gjenstår et par stykker, vil de passe godt som en rask, næringsrik frokost eller mellommåltid.

Sur melk skal ikke kastes, fordi den kan brukes til baking. For eksempel manna. Deigen tilberedes uten unødvendig stress og på få minutter. Hvis du lar den stå i minst en halv time før du baker, blir kaken i paien mer homogen og myk. Og hvis du baker manna umiddelbart etter at du har eltet deigen, blir den mer strukturert, kornet.

En flott måte å bruke surmelk på er å lage en luftig manna ut av den. Et stykke bakverk vil ikke bare være egnet som dessert til en kopp kaffe, men det kan også bli en deilig frokost. Mannik oppnås med en myk, løs smule og en tett skorpe. Til pynt kan du drysse med flormelis, hell over syltetøy eller kondensert melk.

Hvis du har et glass surmelk og en appelsin i kjøleskapet, og semu og mel på kjøkkenet, har vi en god idé! I løpet av få minutter kan du elte deigen til en fantastisk manna med appelsin, og på en time får du en god dessert på bordet ditt! Aromaen vil ikke forlate noen likegyldige, og i løpet av et par minutter vil hele familien samles ved bordet for å smake på et stykke deilig og delikat dessert med en kopp nybrygget te.

Hver husmor har sin egen favorittoppskrift på raske og deilige hjemmelagde bakevarer. Jeg vil dele en klassisk oppskrift på manna i surmelk. Kaken er lett og luftig. Det er sur melk som bidrar til at bakevarer er porøse og møre.

Jeg vil dele en fantastisk oppskrift på en appetittvekkende manna i surmelk uten mel. Desserten er lett, luftig og porøs. Enkle og rimelige ingredienser brukes til å lage bakevarer. Tilberedningsprosessen er helt enkel og tar ikke mye tid.

Hvis du vil overraske familien din med deilige og raske hjemmelagde kaker, kan du bruke en enkel og lett å lage matoppskrift på manna med jordbærsyltetøy. Jeg forbereder ofte slike paier om våren, når det fortsatt er syltetøy på lager, og sesongen med ferske bær begynner snart.